[경기] 성남시 어린이급식관리지원센터, 어린이 대상 교육 프로그램 ‘채소야! 친구하자!’ 진행
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게시일 : 2022-06-02 20:34본문
 ▲출처: 신구대학교 |
[국정일보 엄기철기자]지난 5월 31일(화), 신구대학교가 위탁 운영 중에 있는 성남시 어린이급식관리지원센터는 5월 24일부터 27일까지 어린이 교육 프로그램 '채소야! 친구하자!'를 운영했다고 밝혔다.
‘채소야! 친구하자!’는 관내 8개소 어린이집의 4~5세 어린이를 대상으로 신구대학교식물원 키친가든에서 진행하며 딸기 심기, 배추 촉감놀이, 안 매운 토마토 김치 만들어보기 등 어린이들이 채소와 과일에 친숙해지고 올바른 식습관을 형성할 수 있도록 다양한 프로그램으로 구성되어 있었다.
이는 딸기 심기, 배추 관찰하기, 배추 촉감놀이 등의 체험을 통해 채소 및 과일에 대한 긍정적인 경험을 제공할뿐만 아니라 오감 발달에 큰 도움을 줬다. 또한 어린이들이 직접 안 매운 토마토 김치를 만들어보며 김치 편식을 예방하기도 했다.
이에 이윤나 센터장(신구대학교 식품영양학과 교수)은 “이번 채소야! 친구하자! 프로그램을 통해 어린이들이 다양한 채소, 과일과 친숙해지고 올바른 식습관을 가질 수 있는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 어린이들의 눈높이에 맞는 다양한 식생활 교육 프로그램을 진행해 편식 예방을 위해 노력할 것”이라고 소감을 밝혔다.
엄기철기자 bank6268@naver.com
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