신동언 기자 = 충주시농업기술센터와 ㈜트렌디파머는 지난 1일 안양시 롯데백화점평촌점 내 비네퓨어 식초상점에서 식품 관련 관계자 10명을 초청해 딸기 발사믹 식초 시제품 품평회를 진행했다. 

㈜트렌디파머는 충주시 엄정면에 위치하고 있는 기업으로, IT회사에 근무하던 최우신 대표(38세)가 귀농해 제철의 신선한 딸기, 옥수수 등을 재배해 온라인으로 판매하고 있다.

트렌디파머는 최근 농업기술센터에서 주최한 ‘농산물 가공창업 제품 개발 경진대회’에서 대상을 수상한 후, 시험연구 지원을 받아 개발한 신제품 ‘딸기 발사믹 식초’를 2023년에 정식 가공·창업해 제품 출시를 준비 중이다.

특히, 농업기술센터는 식초 창업 전문가 비네퓨어 식초상점 송영미 대표의 1:1 코칭 지원을 통해 시장 경쟁력 있는 딸기 식초 개발 및 전문 창업농 육성을 위해 더욱 힘쓰고 있다.

한편, ㈜트렌디파머는 지난달 30일 한국브랜드평가위원회가 주최하는 2022 한국브랜드 소비자평가대상에서 농업부문 대상을 수상하며, 관내 우수 청년농 창업 선두주자로 성장해 나갈 것으로 기대되고 있다.

국정일보 신동언 기자 sde6835@naver.com