
국정일보 김상조 기자 = 동백꽃이 한창 필 무렵 주꾸미 잡이가 한창인데요, 올해는 코로나19 확산 방지를 위해 비대면으로 주꾸미 드라이브 스루 특별판매 행사를 마량포구 일원에서 진행합니다.
어민 소독증대 및 지역경제 활설화 등 건강증진 위해 드실때는 주꾸미는 내장과 알을 제거한 후 밀가루와 소금으로 이물질을 제거하고 흐르는 물에 헹굽니다. 그리고 각종 야채와 곁들여 샤브샤브로 드시거나 매콤한 양념장에 버무려 볶아서 드시면 아주 맛있답니다.
국정일보 김상조 기자